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烹茶小知识(饮茶小常识,谁能告诉我一些)
饮茶可兴奋神经中枢，消除疲劳，少睡益思。饮茶可补充多种维生素，提高人体健康素质。饮茶可促进食物吸收和新陈代谢，可提高人体矿物质水平，可调节人体糖代谢治疗糖尿病。饮茶可利尿，增强肾脏的排泄功能。饮茶可防止衰老，防治冠心病。饮茶可明目、消炎、解毒，抵抗放射性伤害及抗癌作用。
苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗：“老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。”苏轼本人很注重茶的养生效果，吃完饭后用浓茶漱口，可解除烦腻。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，中国有句俗语：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。
茶”为主体，学好了茶，才有可能成就茶道。茶道中的“ 道”并非许多专家和教授说的那么复杂，道就是自然界规律，你遵循了自然界的规律，自然就水到渠成的事。茶知识是茶道的基础，失去了茶知识，或不了解茶、不喜欢茶、不珍惜茶，平时泡出泡好每壶茶，那是不可能谈得上茶道的，是肤浅的。
小炉门边往往还有一副很文雅的对联，益发增添茶兴。 砂铫 “砂铫”，潮安枫溪做的最著名，俗称“茶锅”，是用砂泥做成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅，铝锅来煮水冲共茶的，虽然也无不可，可是金属的东西，用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了。
在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。 喝茶的常识 喝茶是中国传统的保健方法，现代研究表明，喝茶还有有助于减肥等新功能。 只要你能坚持喝茶，肯定对你的身体有好处，即使是用一般的茶叶62616964757a686964616fe59b9ee7ad943133326237323一般的水。
爱喝茶的人需要知道，有哪些喝茶小常识呢？中国做为茶的起源地，有着非常悠久历史，其包括了许多着名的茶乡，比如杭州的龙井、江苏的碧螺春茶，黄山的毛峰、安溪的铁观音茶叶、信阳市的毛尖茶这些。
普洱茶知识知多少?
普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。 ◎普洱茶有哪些功效和作用？ 普洱茶作用很多，降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射抗衰老、护齿、明目，养胃护胃等。 ◎什么是普洱茶的唛号？ 7531举例：75代表的是75年的配方。
小叶种：产于江城、勐海、勐腊等地，小叶种的茶叶叶片小而细，醇厚细腻，是生产熟茶的好材料。荒山种：产于勐海等地的荒山上，因茶叶产量极低，***摘难度大，所以荒山种茶叶价格相对较高。
普洱茶入门必须知道的山头茶知识 古6大茶山 革登 属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈淡清香，汤色深桔黄。莽枝 属乔木中小叶种，入口苦涩，回甘猛烈、生津快，香型独特，汤色深橙***。
茶知识科普,一文读懂茶中王者大红袍
1、属乌龙茶，大红袍是中国特种名茶。大红袍，产于福建武夷山，品质优异。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
2、醉茶 茶叶中含有一种能够兴奋中枢神经系统的物质——茶碱，摄入过浓或过量的茶碱会导致血液循环加速、呼吸急促等不良反应。因为，大红袍发酵程度较高，因此茶内的茶碱含量高，所以容易导致茶醉。
3、中国的传说很多，每一样东西上附加一个传说故事就显得那么有渊源。中国人也喜欢喝茶，关于茶叶的传说也很多。那么大家了解大红袍茶吗？就让小编为大家普及一下关于大红袍茶的传说吧。大红袍茶的来历大红袍茶大红袍茶是武夷岩茶中品质的茶。
4、武夷大红袍是我国茗苑中的奇葩，素来有“茶中状元”的美誉，乃是武夷岩茶之王，堪称国宝。它主要产于我国福建省的武夷山，成品的武夷大红袍茶香气浓郁，滋味醇厚，有着明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被人们称誉为“武夷茶王”。
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