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血糯米和大米一起煮吗?为你科普小知识
不会，这几种都是粗粮，混搭可以补充很多营养。都是佳品。黑米、紫米、血糯米、红米等的营养价值比普通大米高。
血糯米做米饭和正常做法一样。只是水要多放一点，糯米吸水。血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间延长，红色越浓，在煮熟后，红色种皮会与胚米粒分离。
这个问题还没人回答呢？“不要网上抄的”，都望而却步了。我给你整个“二合一”吧，网上看了一下，加上自己的实际体会：血糯米，是带有紫红色的种皮的大米；糯米就是江米。这两种米不是一个类型的。糯米比较软，血糯米稍硬。
一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。
知识小科普,紫薯是转基因食物吗?
紫薯并不是转基因食物，紫薯只是一种杂交的番薯品种，并不能称之为转基因食物。紫薯自古以来就是天然食物，因为它的产量高，适应性比较广，所以紫薯的种植范围还是比较大的。
不是，系天然品种 由于甘薯产量高，适应性广，在全国很多地方都有种植，在北京、天津叫白薯、山东、东北叫地瓜、河南、湖南叫红薯、安徽、江浙叫山芋、广东、福建叫番薯、四川叫红苕、、、。
不是，紫薯以前就存在。一般转基因事物都有所提示，很多国家都不许转基因植物大量种植。
紫薯不是转基因食品 紫薯（Ipomoea batatas （L.） Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
紫薯不是转基因食品。转基因也能得到彩色蔬菜，但就我们常见的紫薯、番茄、彩糯玉米来讲，多属于天然品种或杂交品种。紫薯在我们国家很早就有，只不过这些年，我们国家先后从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种，并将其和国内的品种进行杂交，培育出来一系列紫色甘薯品种，而这些紫薯都不是转基因的。
这个答案可以非常肯定：紫薯肯定不是转基因食物。我们先来看看什么是转基因食物？我们平时说的转基因食物，指的是利用一定的生物技术，把某个生物的一些基因转移入其他不同的物种中，从而改变了它的遗传物质，形成一种新的食物。这样的食物叫做转基因食物。
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