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钠盐的食物有哪些?
面食，因为发酵面食里都放碱，食用碱的主要成分是碳酸氢钠或碳酸钠。如果以发面食品馒头作主食，仍然不能避免或减少机体对钠盐的摄入，比如吃250克加碱馒头相当于增加2克盐。豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生、罐装的番茄汁、罐装的玉米、罐装的泡菜等食物。
食品中的钠一般是指微量元素，其主要来源于食盐、咸肉、燕麦、乌贼干、酸黄瓜以及腊肉等食物，其可以起到构成细胞外液渗透压以及驱动钾离子运转等作用，如果摄入的钠元素较多，可能会导致高血压。
含钠高的食物有哪些 100克食部（即可食用部分）的营养素含钠量。
高钠食物的种类 面包：面包中的奶油含量越多，盐分也越高。例如，巧克力面包、波罗面包、奶酥面包等钠含量可达200～240毫克。即使是味道较淡的白吐司面包，钠含量也较高。 低钠盐：低钠盐以钾取代钠，但5克（约半汤匙）的低钠盐仍含有高达917毫克的钠。
首先，酸奶、新鲜水果如香蕉和葡萄，以及丰富的蔬菜如菠菜和西红柿，虽然本身钠含量并不高，但它们在加工过程中可能会添加钠盐。坚果如杏仁和核桃，以及各种豆类如黑豆和豆腐，也是钠元素的来源之一。鸡蛋和鱼类，尤其是咸鱼和咸蛋，也是含钠较高的食物。
含钠的食物有哪些？食物中的“***盐”（1）主食类白面包：两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。所以我们不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。
什么食物高盐低钠?
茴香又是所有蔬菜中含盐最高的，一斤茴香大概含钠是4g。一般我们在制馅时又得加入盐、酱油。一餐下来盐分就超标了。最高钠蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放盐。中高钠蔬菜：各种萝卜、***、小***、圆***、油菜、香菜、菠菜等（40-100mg），可少放盐。
选择全谷物：全谷物如燕麦、糙米和全麦面包等含有丰富的纤维，有助于降低血压。避免食用精制谷物，因为它们通常含有大量的钠。选择低脂肪的乳制品：低脂肪的乳制品如脱脂牛奶、低脂酸奶等含有较低的钠。避免食用高脂肪的乳制品，因为它们通常含有大量的钠。
谷物和薯类：部分谷物和薯类食品，如某些品牌的无钠麦片和薯片，可以作为钠限制饮食的选择。 加工食品：加工食品通常含有较高的钠，因此在选择时应仔细查看标签上的营养成分表，避免高钠食品。 调味料：一些调味料如酱油、盐和加工肉类等含有较高的钠，应适量使用或寻找低钠替代品。
健康饮食科普知识
1、进而造成记忆损伤，负责学习和记忆的大脑海马区域炎症明显增加。发表在《临床检查杂志》上的一项研究也表明，实验动物在摄入高脂饮食之后，下丘脑会受损。
2、应避免食用无卫生保障的食品，以及未彻底清洗的食物和生水。 保持良好的个人卫生习惯，每天早晚洗脸，使用流动水清洁面部，并避免与他人共用毛巾、脸盆等个人用品。 每天早晚刷牙，饭后漱口，以维护口腔卫生和健康。
3、应当吃主食。 有些人觉得主食含有大量的淀粉和碳水化合物，因此晚餐只吃蔬菜和水果。但是，蔬菜和水果中的营养毕竟较单一，为了满足饱腹感反而会吃得更多，最终导致营养失衡。 实际上，任何一餐健康的饮食都不能没有主食，晚餐的主食可以以稀食为主。
高盐每年致死300万人!除了做饭少放盐,8种藏盐食物也要避开
咸菜：每100克含盐约19克，远超推荐摄入量。 酱制品：如腌黄瓜、酱肉、酱油、豆瓣酱、番茄酱等，每100克酱萝卜含盐约18克。 切片面包：两片含盐1克。 凤爪：三个含盐68克。 瓜子：一把含盐4克。 火腿肠：一根含盐58克。 咸鸭蛋：一个含盐52克。
除了以上两种高盐食物，专家还列举出了6种藏盐食物，分别是切片面包（两片含盐1克）、凤爪（3个含盐68克）、瓜子（一把含盐4克）、火腿肠（一根含盐58克）、咸鸭蛋（一个含盐52克）和话梅（10克含盐4克）。
冷切肉 包括火腿、腊肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉类，其含盐量高到不可思议。90克冷切肉（约3片）中就含有450毫克~1克钠盐。因此，最好的办法是避免购买加工肉类，自己在家做，盐量才能更好地控制住。
挂面：尤其是耐煮的挂面，在制作过程中加入了盐和碱，即使吃起来不咸，也可能含有较多钠。适量摄入盐分对健康至关重要，完全戒盐不利。高强度工作和出汗较多的人应适当补充盐分，以防脱水和低钠血症。因此，控盐不等同于完全不吃盐，而是要合理安排食盐摄入，维护健康。
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