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简略信息一览：
***食物会导致肝炎吗?肝炎是怎么形成的?科普3个小知识
乙肝病毒携带与肝炎的区别很多人对乙肝的理解存在误区，乙肝病毒携带者并不等同于慢性肝炎。肝炎的核心是肝脏组织的炎症，而非仅仅携带病毒。实际上，肝炎的成因多种多样，包括***性食物，但更重要的是病毒、细菌、药物等因素导致肝细胞受损。
酗酒 洒喝多了会阻碍肝气上升，从而导致肝气不足久而久之就会发展成酒精肝，肝炎，肝硬化，甚至是肝癌 吃的太油腻 我们吃到肚子里的油，需要胆汁来消化，如果吃的太多，胆汁消化不了 ，就会堆积在肝里，便会形成脂肪肝，肝炎或胆囊炎 生气 生气伤的是肝阴，肝血，长此以往，就会肝血不足，肝血不足就是肝阴不足。
常见病因有病毒、细菌、阿米巴等感染，也可由药物及食物中毒引起。引证解释⒈肝脏发炎的病，由病毒、梅毒螺旋体、变形虫或磷、砷等药物中毒引起。有发热、乏力、厌食、黄疸、肝肿大及肝区疼痛等症状。通常说的肝炎指由病毒引起的。国语词典病名。
非专科医生为什么要学习乙肝基本知识?
1、保持积极的心态与乐观的情绪，坚定战胜疾病的信心；了解和掌握乙肝病的一些防治知识，养成并坚持良好、科学的生活规律；合理调配营养与食疗，忌烟酒，少食油腻之物，避免便秘；注意起居和个人卫生，根据气温增减衣服，积极预防各种感染；积极配合医生治疗，在医生指导下用药，定期复查肝功能。
2、家族遗传。很多人都知道我们国家是属于乙肝高发的国家，这是因为乙肝是一种家族遗传的疾病，这种情况下，会以母婴传播比较多，如果母亲是乙肝疫苗的情况下，通常也会是乙肝病毒的携带者，而且乙肝病毒还会通过***传播，所以说这种情况也是乙肝家族性的原因之一。不良饮食习惯。
3、慢性乙肝的治疗： 目前慢性乙肝的治疗尚是世界性难题，没有特效药可以根治，所以市场上一切宣传“治愈乙肝”、“大小三阳转阴”的药品、疗法都是彻头彻尾的骗子，要注意鉴别，不要存在侥幸心理，你的上当会助长欺骗的社会风气。 到正规的医院寻求专科医生诊治，制定适合你的治疗方案，并定期复查，及时调整治疗方案。
4、所以很多非感染科医生不敢开乙肝病毒的药物。 乙肝患者，通过抗病毒治疗，能最大程度预防肝硬化、肝癌的发生，这对于乙肝患者来说是有莫大的帮助的。
肝病专家的科普读物能作为乙肝患者的家庭教材吗?
1、肝不好的人有些食物最好不要吃，尤其是有严重肝病的人饮食一定要非常的注意。 肝脏是人重要的器官，是五脏（心、肝、脾、肺、肾）之一，我国肝病患者数量庞大，乙型肝炎、丙型肝炎、酒精性脂肪性肝病、非酒精性脂肪性肝病患者总人数以亿计， 当然这里面像占大头的脂肪肝只要饮食注意加强锻炼都是可逆的。
2、假如感染时间超过 6 个月，形成慢性乙肝，随着时间延长可不断进展，发生肝纤维化/肝硬化、肝癌的风险将显著上升。丙肝：丙肝病毒也是通过体液或血液途径进行传播。慢性丙肝患者发生肝纤维化/肝硬化、肝癌的风险也会显著上升。目前，临床有多种新药可有效治愈丙肝。
3、乙肝“小三阳”患者定期复查、定期随访极为重要。定期复查肝功系列和乙肝病毒指标，可以了解病情是否稳定，是否在逐渐好转或恶化，以及时制定或修改治疗方案。
4、临床表现为乏力、畏食、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。肝大，质地为中等硬度，有轻压痛。病情重者可伴有慢性肝病面容、蜘蛛痣、肝掌、脾大，肝功能可异常或持续异常。根据临床表现分为轻度、中度和重度。
5、也有卫生当局认为，初次免疫后可获得长期免疫，并建议在50岁时加强免疫。
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