肝病健康知识科普文章内容-肝病知识普及

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简略信息一览：

• 1、肝病患者不能吃哪些食物?

肝病患者不能吃哪些食物?

肝病患者不能吃肥肉、蛋类和其它高脂肪、高胆固醇的食物。

不能吃辛辣***性食物，如辣椒、葱、胡椒、酒等，不仅易引起消化道生湿化热、而且会加重肝脏负担，酗酒严重可导致肝细胞的变性、坏死，转氨酶高的患者在饮食上应以清淡饮食为宜。

少吃油炸及油腻食物因肝炎患者脂肪代谢能力较差所要少吃肥肉及油炸食品，防止血脂增高和发生脂肪肝。

肝癌患者不能食用发霉变质、高脂肪的食物，以及有损肝脏的酒精、药物等。目前研究证明，肝癌的发生与黄曲霉毒素、酒精、脂肪肝等因素有关，所以肝癌的患者在饮食方面，首先应避免导致发病的危险因素。

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