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简略信息一览：
“离开剂量谈毒性就是耍流氓”--食品安全科普届名言.此名言反映的观念是...
而这个剂量是不知道的，很可能并不存在这样一个限值，过了这个量就会增加风险，少于这个量就不会，而是摄入的量越多，风险越大。
有传言称：奶酪是浓缩的牛奶，比牛奶热量和脂肪更多，所以想减肥就不能吃奶酪？营养学中有句名言，抛开剂量谈毒性是耍流氓，同样在减肥配餐过程中抛开摄入量谈热量也是耍流氓。
如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
苯的危害确实不小，但有句知乎名言“离开剂量谈毒性都是耍流氓”。这句话用在这里也是恰如其分。任何的毒害物，没有达到一定的浓度，都是谈不上危害的。
而维生素C也是对人体非常好的，通常可以通过吃水果和蔬菜来补充到维生素C。但是对于这两种极好的物质如果一起服用了，效果却是相反的，而如果吃的很多还会造成中毒的情况出现。
在化学毒理学界有一句名言叫做： 抛开剂量谈毒性就是耍流氓 。那么晶晶汤发明了一句可以应用在减肥瘦身界的名言： “抛开份量谈热量就是耍流氓”。
食品药品科普知识宣传内容
食品安全宣传内容如下：讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。不在街头无证小摊点购买食品。不购买来历不明的产品或过期食品。
食品安全宣传内容主要包括以下几点： 食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
***关心食品安全、时时不忘食品安全。3***重视食品药品质量，***关心食品药品安全。3关注食品药品安全，关注人民生命健康。3拒绝虚假药品、保健食品广告。3关注食品药品安全，关注健康你我他。
健康科普知识:从认识食物说起,怎样能吃出合理营养?
1、第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。
2、零食可以补充能量和营养，也可以满足口感和心情。但是，零食不能代替正餐，也不能过量摄入。一般来说，每天零食的摄入量不应超过总热量的10%。
3、平衡营养素摄入 我们每天所需的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种成分。在饮食中，我们需要选择不同种类的食物，搭配出数量和比例适当的营养组合，以保证身体健康。
4、合理营养是指对膳食中进行合理、适当的营养素供给量和配比。以维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力。
5、过多或过少都会影响人体的健康。比如老年人饮食适宜低盐、低糖、低脂，高优蛋白、高纤维素，高维生素。另外，适当服用调节性保健食品是必要的。只有保证膳食均衡，合理营养，才能更好地促进身体健康。
6、合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用。成年人应***取一日三餐制，并养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。
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