冷知识科普小零食-关于零食的冷知识

简略信息一览：

第一个是因为味大，第二个是因为容易变质，像榴莲、果、香蕉这类水果应将其放在阴凉处保存。

水果也有“热性”和“凉性”：在中医理论中，食物有“热性”、“温性”、“平性”、“凉性”和“寒性”之分。一些水果，如荔枝、龙眼等，被认为是“热性”的，吃多了容易上火；而一些水果，如梨、西瓜等，被认为是“凉性”的，有助于清热解暑。

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牛油果的脂肪含量高达15%，其热量（161kcal/100g）甚至超过了瘦猪肉（143kcal/100g）。因此，它并不是减肥食品。香蕉在4℃的低温下会冻伤，表皮变黑，果肉流汁，分解得更快。所以，香蕉不宜放入冰箱。

关于常见水果的冷知识，以下是几个有趣的点：百香果：被称为“禁忌之果”的原因：有学者推测，百香果因其美丽的十字花芯与传说中亚当夏娃所吃的禁果相符，因此得名。 “百香”的由来：百香果因其独特的多重果香被誉为“果汁之王”，原名巴西果，后因其丰富口感被改名为百香果。

让你惊掉下巴12个水果冷知识，你知道几个？草莓是减肥水果如果你想吃甜食又怕长胖，那草莓简直就是完美的选择！草莓的果糖含量较高，它可是糖里最甜的，而且能量还不高，差不多称得上「减肥水果」了。柠檬VC含量并不高柠檬的VC真的不多，还比不过大***。

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草莓是理想的减肥水果草莓含有较高的果糖，是糖分较为甜美的水果之一，但其能量并不高，因此被许多人誉为“减肥水果”。柠檬的VC含量并不突出尽管柠檬常被用作提味和补充维生素C，但其VC含量实际上并不高，甚至比不上大***。

1、甘草糖是一种在北欧地区挺常见的零食，让别的地方的人闻风丧胆，它是一种集咸、甜、苦、酸于一体的诡异糖果，可以说是暗料界的暗料。但芬兰人很爱吃这个。

产肉大国的特产当然得有肉，南非最基础的伴手礼就是南非肉干 biltong 我们有时候也把它翻译成“比尔通”，这是个非洲土语词汇。南非超市卖的羚羊肉干这些肉干既能做零食，也会被拿来做菜。除了常规的牛肉乾，他们还有鹿肉干、鸡肉干、羚羊肉干、鸵鸟肉干等等等等。

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