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营养知识科普脂类
1、脂肪酸是甘油三酯的基本单元，根据碳链长度分为长链、中链和短链脂肪酸；按饱和度分为饱和、单不饱和和多不饱和脂肪酸；依据双键位置分为顺式和反式脂肪酸；以及n-n-n-n-9系列的ω脂肪酸。脂类的生理功能包括提供能量、促进脂溶性维生素吸收、保护内脏、增加饱腹感和提升食物感官属性。
2、营养知识科普脂类 脂类的组成和分类 一脂类由脂肪和类脂组成 脂肪 由一分子甘油和三分子脂肪酸组成，故称甘油三醋，约占脂类的95%。 类脂 主要有磷脂、糖脂、类固醇等，约占脂类的5%。 脂肪酸 是构成甘油三醋的基本单位。
3、食物营养是身体健康的最重要的因素，因为人是从一个小细胞发育成长成人的，食物营养是物质的源泉。食品中各种营养素的人体消化率，主要是蛋白质、脂类和钙、铁、锌等无机盐和微量元素的消化率。
【知识】人体”五脏六腑“科普
要减轻肝、肾这两个主要解毒器官的负担，应该从减少“毒素”摄入入手，例如不滥用药物（包括不滥吃“排毒养颜”保健品）、健康生活、科学饮水和运动，以促进新陈代谢。
功效：可有效调整内脏机能，预防五脏六腑疾病的发生。看完了以上这段养生保健的知识，大家肯定感觉很神奇吧，原来养生变得这么简单易行了，因为学会这6个动作能调节你的五脏六腑，而且只要一双手就能搞定。只要朋友们在空闲之时就可以做，调理身体，治疗疾病，养生保健作用都有一定效果。
《黄帝内经》。《黄帝内经》是古代的一本经典医学著作，由古代传说中的三皇五帝之一的黄帝主持编纂而成，全书共分为两部分，众多篇章阐释了人体的形神、生理、病机等方面的理论知识，其中就包括了五脏六腑相关的解释。
人体的五脏六腑、四肢百骸、五官九窍、皮肉筋骨等组织器官，之所以能保持相对的协调与统一，完成正常的生理活动，是依靠经络系统的联络沟通而实现的。
米糠营养科普||天赐的营养——米珍
稻米油可以分为米珍油和米糠油。从米珍也就是从糊粉层与稻米胚在干净的生产车间里精确碾米提纯物中提取的油脂称为米珍油，从米糠也就是从稻谷的保护皮层如外胚乳、果皮、种皮等中提取的油脂称为米糠油，稻谷被看作是“天赐营养源”。稻米油以新鲜的米糠为原料，经过科学的工艺提炼加工而成，营养丰富。
另一种食品级的米糠在制作工艺方面是有着较高要求的，它是通过精准碾制技术而将那些不适合人类食用的食物和适合人类食用的胚糊粉层等进行碾磨分离而制成的。它又被人们称为米帕或米珍。
稻米油是米糠油，稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类：从米糠中提取的油脂为米糠油，从米珍中提取的油脂为米珍油，稻谷被称为“天赐营养源”。
营养知识科普微量元素-锰
1、氯化锰，硫酸锰等，作为锰的补充剂。此外，您可以调整饮食配方。使用富含锰的饲料材料（例如麸皮）可以起到良好的预防作用。提供营养时，应根据蛋鸡各个生长阶段的特点，合理搭配各种营养素，以达到合理的配比。此外，应注意饮食中其他矿物质和微量元素的添加，并应添加适量。
2、其次，对于某些特定人群，如儿童、孕妇和老年人等，过量摄入锰可能增加一些健康风险。儿童在成长过程中对微量元素的需求较为特殊，过量摄入锰可能影响他们的生长发育。孕妇在孕期需要特别关注营养素的摄入平衡，过量锰可能对胚胎发育造成影响。老年人的代谢能力较弱，过量摄入锰可能加重其代谢负担。
3、蔬菜类：例如大***和菠菜中含有丰富的锰元素和维生素，以及植物蛋白和纤维素等。适当食用既能满足身体所需的各种营养元素和矿物质的需求。尤其适合消化系统和人体营养平衡方面的需求。但要注意不要过度烹饪蔬菜，以免破坏其中的营养成分。锰是人体必需的微量元素之一，在多种生理过程中起着关键作用。
4、锰也是果树生长发育不可缺少的微量元素之一。锰是以Mn2+的形态被果树所吸收，被吸收的速度较其他两价的阳离子为低。锰在树体中不活跃，可以锰离子的形态进行运输，一般趋向于中柱组织，故在幼叶中含锰较多，***中含锰很少，叶绿体中含锰较高。
5、锰元素对人体的作用？锰作为人体必需微量元素以离子形式存在于体内，总含量仅有12～20毫克。主要分布在肌肉、肝脏、肾脏和大脑内，人体所摄取的锰在肠道内被吸收，但吸收率仅有3%。锰在体内经过营养代谢后，绝大部分经由肠道排泄。
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